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La tradizione a Molfetta: le frittelle

MOLFETTA 10/11/2015

San Martino!!! come tradizioni vuole, a Molfetta, si mangiano le frittelle.

A Molfetta, in tutte le case non mancano le frittelle, tanto amate dai bambini, che aspettano con ansia la campanella di fine giornata scolastica, per correre a casa a mangiarle.

L’11 novembre, il giorno di S. Martino, l’Italia rende omaggio al vino novello, e al ritmo di proverbi di ogni genere e stornelli, utilizza questo pretesto per banchettare.

La tradizione di fare le frittelle a Molfetta è molto antica, e pare nasca da una storia che da decenni i contadini si tramandano, raccontata in un precedente articolo.
Siamo certi che in tutto il mondo i "nostri emigrati" NON faranno mancare la tradizione molfettese.... attendiamo le foto.

C'è da divertirsi per varietà di ripieno delle frittele, tutti i panifici preparano quantità infinite di frittelle, è un giorno di festa a Molfetta, e noi dell'associazione Oll Muvi, quelli di I Love Molfetta, Vi auguriamo una buona e ricca abbuffata di frittelle!