Cooking with Pasquale from USA: orecchiette pasta with cauliflower

 

Cooking with Pasquale from USA: orecchiette pasta with cauliflower

 

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Molfetta, 02/05/2021


La rubrica del nostro amico Pasquale Caputo, molfettese emigrato negli USA con la sua passione per "La Cucina", condividiamo con piacere, attraverso il nostro web site www.ilovemolfetta.it, quello dell'Associazione Oll Muvi, i suoi consigli per una buon piatto.

Una ricetta pugliese, tra le più famose, le orecchiette con cime di rapa.
In Puglia non esiste ristorante tipico o trattoria dove non si possa gustare questo piatto saporitissimo.

Naturalmente esistono vari metodi per preparare le orecchiette, andiamo a scoprire il nostro amico Pasquale quali consigli ha evidenziato in questo piatto semplice, economico, ma molto buono!

Enjoy this simple but very tasty recipe , I am not writing the ingredients because it is very simple if you make it for few people just increase the amount of ingredient , watch the video and make it ! you will love it with a nice glass of red wine!:). ciao a tutti ! stay safe! Pasquale Caputo

Vediamo allora come fare attraverso il suo video



Ricordiamo a tutti che Pasquale ha un suo canale YouTube, si chiama "La Cucina! Cooking with Pasquale Caputo" (CLICCA QUI E ISCRIVITI AL SUO CANALE) trovate oltre 100 ricette, sono quasi tutte in lingua inglese, sempre con un timbro molfettese.

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